tisdag 25 november 2008

Apa!

Ännu ett receptfrån mästerkocken.

Du behöver för 2 portioner:
2 apfiléer (spelar ingen roll vilken sort. Man vet aldrig vad man får när man beställer över internet)
½ påse wok-grönsaker
1 paket grädde
2 port. ris
Smör
Kryddor

Börja med att tärna apan i lagom bitar. Stek den i smör och kasta på lite kryddor som man gillar någon gång under tiden. Brukar köra lite svartpeppar och cayenne. Så salt såklart. Medans apan steks så kokar man ris.
När man tycker att apan blivit genomstekt så häller du i grönsakerna och grädden (tjockare grädde är godast) så får det bubbla runt tills grönsakerna blivit varma. Rör om under tiden också så inget blir galet.

Släng upp på tallrik och matlåda eller nått och avnjut.

Inga kommentarer: