Då ska vi laga mat med veckans middagsgäst, nycirkusartisten Katla

Och det blir 7 sorters apa! Man vet aldrig vad man får när man beställer över internet, gorilla, näsapa eller döskalleapa.

Originalrecept: http://www.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=14675

Lies version: typ 2½ portion

2 apfiléer

En bunt champinjoner dvs 1 burk konserverade eller 5-10 färska

1 gul lök

2dl creme fraiche

Peppar av alla sorter man har + rosépeppar (viktigt!)

1-3 vitlöksklyftor

100g sockerärtor

Tillbehör: Pasta eller ris

Tärna apan i lagom bitar och stek den i rikligt med smör. Hacka lök och skär champinjonerna i lagom bitar och häv i dem med apan när den börjar se genomstekt ut. Hacka sönder pepparn på något vis och vitlöken lika så och rör ner dessa + creme fraiche och ärtor i stekpannan när du är klar med det och låt det koka någon minut. Klart att servera!